Beiz 1640 / Gasthof Löwen
Wald
Kulinarischer Boxenstopp am Schmittenbach
Stolz brüllt der Löwen seit 1640 in Wald als Quartierbeiz am Schmittenbach. Fernab von Stress und Hektik. Seit Juli 2020 ist er als Beiz 1640 im Rennen. Lisa und Chris Leiser, zwei erfahrene Foodmechanics und Autonarren stehen für einen kulinarischen Boxenstopp der besonderen Art bereit.
Die Speisekarte bietet marktfrische Gerichte – mal klassisch, mal neuzeitlich – aber stets überraschend. Originelle Menünamen wie «Hot Wheel», «Mister Ed», «Wasserschade» oder «Skaterboy» lassen die kreative Küche erahnen. Auch Vegetarisches steht am Start – zum Beispiel der «Abgastest». Verarbeitet werden Produkte von lokalen Produzenten und Lieferanten. Bei den Weinen steht ein wechselndes Angebot an Offenweinen aus aller Welt bereit. Diverse Schmiermittel für nach dem Essen verwöhnen den Gaumen und runden den Besuch ab.
Die Gastgeber freuen sich, Sie in lockerem, aber dennoch stylischem Rennstall-Ambiente zu begrüssen und Sie von der Startlinie weg zufrieden ins Ziel zu begleiten.
Gastgeber: Lisa und Chris Leiser
Unterpuntstrasse 3, 8636 Wald,
info@beiz1640.ch, www.beiz1640.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag, 11 bis 14 Uhr und 17 bis 23 Uhr
Samstag, 17 bis 23 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |