Restaurant Loë
Chur
Mehr als ein Restaurant
Für Gastgeberin Jasmin Ineichen ist das «Loë» viel mehr als ein Arbeitsort. Der Gastronomiebetrieb bietet Arbeitsplätze für Menschen an, die aufgrund einer psychischen Erkrankung leistungsbeeinträchtigt sind; richtet sein Augenmerk auf angenehme Arbeitsbedingungen und ein ausgeglichenes Klima. Das «Loë» ist ein Restaurant mit sozialer Zielsetzung, versteht sich als Integrationsbetrieb und trägt Sorge zu einem respektvollen, menschlichen Umgang.
Kulinarisch sind dem Team des Restaurants Loë frisch zubereitete, saisonale Gerichte mit Lebensmitteln aus regionaler und artgerechter Produktion wichtig. Alten Klassikern verleiht das Küchenteam mit täglich wechselnden Menüs einen modernen Touch. Wer gerne geräucherte Speisen geniesst, der ist im «Loë» definitiv richtig. Eine beliebte Delikatesse ist vor allem der Schweizer Lachs, der aus dem Misox aus nachhaltiger Zucht bezogen und im eigenen Räucherofen veredelt wird.
Gastgeberin: Jasmin Ineichen
Loëstrasse 161, 7000 Chur,
info@restaurantloe.ch, www.restaurantloe.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag, 9 bis 17 Uhr
Mittwoch bis Freitag, 9 bis 22 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |