Stettli Resort
Churwalden
Regionale Genüsse in rustikaler Atmosphäre
Das stettli resort ist für sein entspannendes Ambiente ebenso bekannt wie für sein reichhaltiges gastronomisches Angebot mit Restaurant, Bar und grosszügiger Sonnenterrasse. Die idyllisch gelegene «Bergbeiz Stivetta» ist ein Ort, wo die Bündner Küche in authentischer Form gelebt wird und die Liebe zum Detail spürbar ist. Die ehemalige Remise, die mit viel Aufwand und Herzblut restauriert wurde, lädt ein, regionale Gerichte in rustikaler Atmosphäre zu geniessen. Dekoriert mit alten Arbeitsgeräten, bietet sie ein Ambiente, das an längst vergangene Zeiten erinnert.
Ob alttraditionell überlieferte oder neu interpretierte Gerichte – hier werden nur hochwertige Schweizer Zutaten verwendet, wenn möglich hoffrisch aus der Region Lenzerheide. Im Winter wird die Stivetta abends zum rustikalen Fonduestübli mit verschiedenen Fondues und weiteren einheimischen Gerichten. In der historischen Taverne zur alten Trocknerei wird das gemütliche Beisammensein in familiärem Ambiente zelebriert.
Gastgeber und Chef de Cuisine: Ivo Sac
Hinter Stettli, 7075 Churwalden,
info@stettli.ch, www.stettli.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Mittwoch/Donnerstag bis Samstag, 11 bis 21.30 Uhr
Sonntag, 11 bis 17 Uhr
Montag und Dienstag geschlossen
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |