Gasthaus Traube
Buchs
Fühl dich willkommen – so wie du bist
Im Gasthaus Traube geht es ums gute Essen. Und ums Miteinander, die Begegnung. Hier darf jede und jeder kommen, wie man ist. Und genau das macht diese Oase so besonders. Was die unterschiedlichen Räume und Küchen verbindet, ist die Begeisterung fürs Handwerk, für gute Produkte und echte Gastfreundschaft.
Der Traubensaal steht für Casual Fine Dining mit Anspruch und Seele: präzise, kreativ und voller Geschmack. Küchenchef Jonas und sein Team überzeugen mit handwerklicher Perfektion, jedoch ohne steife Regeln. Wer sich überraschen lassen will, wählt das Traubensaal-Menü. Wer lieber selbst kombiniert, entdeckt auf der Karte vielseitige Soul Kitchen in bekömmlichen Portionen. In der Braustube geht es klassischer zu – aber nicht weniger lustvoll. Saisonale Gerichte treffen auf währschafte Lieblinge, wie man sie kennt und mag.
Ob überraschend oder vertraut: Die Küche bleibt ehrlich, regional – und beständig gut.
Stv. Geschäftsleiter: Christian Ihm (links)
Chef de Cuisine: Jonas Grundner
Geschäftsleiter: Marco Planitzer (rechts)
St. Gallerstrasse 7, 9470 Buchs,
info@gasthaus-traube.ch, www.gasthaus-traube.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Montag, 11 bis 23 Uhr
Dienstag und Mittwoch geschlossen
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |