Restaurant Hofmatt
Schwyz
Bodenständige, abwechslungsreiche Küche
Im historischen Zentrum des Kantonshauptortes Schwyz, zwischen dem markanten Rathaus und dem Bundesbriefmuseum, befindet sich direkt beim Busbahnhof das Restaurant Hofmatt.
In dem gelungenen Mix aus Moderne und originellem Charme sollen sich die Gäste wohlfühlen und die abwechslungsreiche, bodenständige Küche geniessen. Frisch zubereitet und täglich wechselnd werden mittags je zwei Menüs Fleisch oder Fisch und ein vegetarisches Gericht serviert. Abends verwöhnt das Küchenteam die Gäste mit einem kleinen, aber ausgesuchten Angebot. Von einer Auswahl Vorspeisen über feinen Fisch von der Brüggli-Forellenzucht Sattel bis zum Burger mit Buurebrot oder der vegetarischen Burger-Variante, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ebenso wie das beliebte Cordon Bleu gibt es die Burger regelmässig in einer anderen Variation und sorgen so für eine stete kulinarische Abwechslung. Den Abschluss macht die Auswahl an heimischen Käsesorten und bekannte Desserts in kleinem Format.
Gastgeber: Michael von Rickenbach
Chef de Service: Annelies Dittli
Zeughausstrasse 7, 6430 Schwyz,
info@hofmatt-schwyz.ch, www.hofmatt-schwyz.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 11 bis 14 Uhr und 17 bis 23 Uhr
Samstag, 17 bis 23 Uhr
Sonntag geschlossen
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |