Restaurant Neumühle
Baar
Treffpunkt mit Ba(a)r
Das Restaurant Neumühle steht direkt beim Bahnhof Baar. Den Namen trägt das Lokal aufgrund des früheren Herzstücks, das im 1. Stock des historischen Gebäudes Getreide mahlte. Heute werden in der Neumühle keine Körner, sondern österreichische Semmelbrösel und frische Zutaten für die gut bürgerlichen Gerichte verarbeitet.
Das junge Küchenteam peppt die Speisen mit modernen Einschlägen auf und lässt auch Spuren der asiatischen Küche mit einfliessen. So wird neben traditionellen Schweizer Gerichten und Wiener Schnitzel auch Lachssteak in Mangosauce serviert. Das postindustrielle Design mit den massiven Stützpfeilern setzt sich im Gastraum fort und die warme, schnörkellose Einrichtung sorgt für Wohlbehagen.
In der Neumühle ist Gastgebertum kein leeres Wort, sondern wird vom Chef des Hauses mit österreichischem Humor gelebt. Mit der beliebten Bar und den beiden Terrassen wird das Restaurant zum Treffpunkt, wo ganztags die Sonne scheint.
Gastgeber: Emanuel Fiegl
Bahnhofstrasse 9, 6340 Baar,
info@restaurant-neumuehle.ch, www.restaurant-neumuehle.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 11 bis 24 h
Samstag, 16.30 bis 24 Uhr
Sonntag geschlossen
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |